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Freitag, 11. August 2017

Dein Darm freut sich: Brot ohne Mehl



Vollkornbrot ohne Mehl
das Darmpflege-Brot

Diese Zutaten kann man immer im Haus haben. Also hat man immer frisches Brot:

1,5 Tasse grobe Haferflocken
1/2 Tasse Leinsamen
1 Tasse Sonnenblumenkerne
1 Tasse Nüsse nach Geschmack (Haselnüssen, Mandeln, Walnüsse etc)
2 EL Chiasamen
4 EL Floschalensamen
3 TL gutes Öl
1 TL Salz
1 EL Honig
350 ml Wasser

Das Ganze mischen und in eine Backform (mit Backpapier) füllen.
2 Stunden quellen lassen.
Dann backen mittlere Schiene.
Erst 20 Min. mit Form.
Dann 35 Min. ohne Form.
Angaben gelten für Umluft.





Schmeckt ganz toll mit Kräuterquark aber auch mit süßen Sachen

Nein, Durchfall bekommt man nicht davon. Aber der Darm sagt Danke!

LG Pat


 

 

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